Portugual
Escolhi um lugar bem central para poder fazer todos os passeios a pé.
Ficamos no baixo chiado, bem centralizado e com muitos restaurantes e tudo que se precisa.
Lisboa
Estando em Lisboa não poderia deixar de ir à Belém.
Tanto para conhecer a torre de Belém e principalmente o pastel de Belém.
Os portugueses têm a questão que o pastel de Belém só pode ser o que é feito na Fábrica Pastéis de Belém,
Entendo, porém, o pastel de natal é ótimo em qualquer lugar.
Já comi alguns que podem ser considerados melhores que os feitos em Belém.
Mas já que estamos aqui fomos na fábrica original do pastel. Veja aqui a fabrica tradicional.
História oficial sobre os pastéis de Belém.
No início do Século XIX, em Belém, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, existia uma refinação de cana-de-açúcar.
Associada a um pequeno local de comércio variado.
Como consequência da revolução Liberal ocorrida em 1820, são expulsos o clero e os trabalhadores.
Numa tentativa de sobrevivência, alguém do Mosteiro põe à venda nessa loja uns doces pastéis, rapidamente designados por “Pastéis de Belém”.
Na época, a zona de Belém era distante da cidade de Lisboa e o percurso era assegurado por barcos a vapor.
No entanto, a imponência do Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém, atraíam os visitantes que depressa se habituaram a saborear os deliciosos pastéis originários do Mosteiro.
Em 1837, inicia-se o fabrico dos “Pastéis de Belém”, em instalações anexas à refinação.
Seguindo a antiga “receita secreta”, oriunda do Mosteiro.
Transmitida e exclusivamente conhecida pelos mestres pasteleiros que os fabricam artesanalmente, na “Oficina do Segredo”.
Esta receita mantém-se igual até agora.
De facto, a única verdadeira fábrica dos “Pastéis de Belém” consegue, por uma criteriosa escolha de ingredientes, proporcionar hoje o paladar da antiga doçaria portuguesa.
Sintra
Fomos visitar sintra
Sintra é uma vila histórica e charmosa com ar das montanhas, e está a apenas 40 minutos de trem de Lisboa.
A cidadezinha é repleta de castelos, palácios e ar bucólico.
Sua localização em região de serra e na ponta do Cabo da Roca, primeiramente, era privilegiada na proteção da região, depois serviu para atrair a nobreza portuguesa a partir do século XIX.
Os castelos são bem únicos tanto na construção como nas cores. Os principais são o Palácio da Pena e o Castelo dos Mouros.
Ela seria comparada a nossa ida para Campos dos Jordão.
Passamos pela cidade pela manhã e pegamos o metrô e fomos para o aeroporto.
Chegou a hora de ir para casa.